カタカナ2文字で寂しいので、もっともらしく言えば、シソは日本を代表するハーブで、植物界、 被子植物門、双子葉植物網、シソ目、シソ科、シソ属に分類される植物です。大葉もシソです が、漢字で書けば紫蘇、梅干しに使うものが本家筋でしょうか?ただ、日本原産の植物では なく、中国から伝わったとされています。