ガンピ、コウゾと並ぶ和紙の材料ですが、ミツマタの和紙は紙幣や賞状等に使用される硬派のイメージがあります。園芸店ではチュウゴクミツマタその他の名で園芸種も多く販売されています。三又、三枝とも書かれますが、さいくさ（三枝）と呼ぶと奈良の大神神社の神事にも使用されるササユリになります。